mercoledì 14 novembre 2012

Alimenti ricchi di vitamina D - elenco degli alimenti con vitamina D


La vitamina D contribuisce immensamente al vostro benessere generale in molti modi. La vitamina D è disponibile in diverse forme e quelli importanti per gli esseri umani sono la vitamina D2 e ​​vitamina D3. Coloro che ricevono una quantità sufficiente di vitamina D possono trarre molti benefici per la salute. La vitamina D svolge un ruolo importante nello sviluppo di ossa e denti sani. Aiuta il corpo ad assorbire il calcio, che è essenziale per mantenere le ossa forti. Questo è il motivo per cui gli alimenti vitamina D sono spesso raccomandata per prevenire il deterioramento precoce delle ossa. La vitamina D è essenziale per il funzionamento ottimale del sistema immunitario. Aiuta nella calcificazione, regolando così i livelli di calcio nel sangue. Recenti studi hanno rivelato che la vitamina D protegge il nostro corpo dal cancro, l'ipertensione (pressione alta) e le malattie autoimmuni.

Fonti alimentari di vitamina D

La vitamina D si trova naturalmente in una varietà di alimenti. Il consumo di questi alimenti è il modo migliore di stare lontano da problemi di salute che si verificano a causa della carenza di vitamina D. L'assunzione di fonti naturali di vitamina D vi permetterà di sviluppare e far crescere il modo in cui dovrebbe. Di seguito è riportato un elenco di cibi con vitamina D.

Frutti di mare

Il pesce più popolare, il pesce è una delle migliori fonti di vitamina D. sgranocchiare oz 3-4 di cotto salmone selvaggio in grado di fornire adeguate quantità di vitamina D. Anche se il salmone d'allevamento contengono vitamina D, è troppo meno rispetto al salmone selvatico . 3,5 grammi di salmone selvaggio fornisce circa 400-700 unità, mentre il salmone d'allevamento conta circa 200 unità. Altre buone fonti di vitamina D includono tonno, sgombro, sardine e le aringhe.

Uova

La vitamina del sole è presente anche nelle uova. Tuttavia, se si sta per scartare il tuorlo d'uovo e mangiare solo la parte bianca, allora la quantità di vitamina D che si ottiene è pari a zero. Questo perché, tutta la vitamina D in uova è concentrata nel tuorlo d'uovo. Quindi, mangiare tuorlo d'uovo con moderazione (come è ad alto contenuto di colesterolo) può essere un buon rimedio per combattere la carenza di vitamina D.

Olio di fegato di merluzzo

Molti considerano olio di fegato di merluzzo come opzione spiacevole per migliorare l'apporto di vitamina D a causa del suo cattivo gusto. Ma, non si può negare il fatto che olio di fegato di merluzzo contiene vitamina D in quantità notevoli. Grazie al suo alto contenuto di vitamina D, tenendo 1-3 cucchiaini da tè al giorno può essere utile per tenere a bada il rachitismo. Inoltre, altre sostanze nutritive che si trovano in abbondanza nell'olio di fegato di merluzzo sono la vitamina A e grassi sani come gli omega 3, acidi grassi essenziali.

Fegato di manzo

Un altro modo per ottenere la vitamina D sarebbe includere fegato di manzo. Tuttavia, a differenza di pesce, non contiene una buona quantità di vitamina D. Quindi, non si può dipendere dal fegato di manzo per soddisfare le esigenze dietetiche raccomandate.

Cibi fortificati con vitamina D

Anche se, il latte è stracolmo di sostanze nutritive, non contiene latte. Tuttavia, il latte fortificato è prontamente disponibile negli Stati Uniti e Canada. In Canada, è obbligatorio per la fornitura di latte arricchito di vitamina D. Alimentare (latte artificiale) che è specifico per i bambini che non hanno ancora completato i 12 mesi devono essere addizionata di vitamina D ai sensi di legge sia in USA e Canada. Se siete alla ricerca di una dieta salute che dà adeguate quantità di vitamina D, si può andare per cereali per la colazione. Non è difficile ottenere cereali per la colazione che sono arricchiti con la vitamina D.

Funghi

Parlando di vitamina D alimenti ricchi e uno semplicemente non si può dimenticare di menzionare circa shiitake e funghi champignon. Questi funghi sono molto bravi ad assorbire la luce del sole. La maggior parte della luce che cadono su queste fungo viene assorbito. Quando sono esposte alla luce solare, ergosterols (un tipo di steroide) nei funghi svolgono un ruolo cruciale nella sintesi della vitamina D. Si è osservato che i funghi che ricevono luce diretta del sole durante il giorno si trovano ad essere un'ottima fonte di vitamina D.

Carenza di vitamina D

Carenza di vitamina D ostacola l'assorbimento del calcio, che possono gravemente incidere le ossa e le articolazioni. Una dieta carente di vitamina D aumenta il rischio di osteoporosi e dolori articolari. Carenza di calcio è spesso legato ad una bassa assunzione di carenza di vitamina D. La vitamina D nei bambini è spesso causa di rachitismo, una condizione che è tipicamente caratterizzato da deformità scheletriche. Le persone che spesso bevono tè freddo e bevande analcoliche, soffrono in generale di carenza di vitamina D.

Se la vostra dieta include il suddetto elenco di alimenti con vitamina D, allora non c'è assolutamente alcuna necessità di adottare ulteriori integratori di vitamina D. Avere troppa vitamina D nella dieta non è anche un bene per la salute. E 'meglio consultare un medico per sapere se si ha realmente bisogno di integratori di vitamina D nella dieta. Mentre la ricerca continua, nuovi vantaggi di consumo di alimenti ricchi di vitamina D sono stati svelati. Così, la vitamina D si è dimostrata la necessità di includere nella dieta.

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